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  1. #1
    Avatar de jons_31
    jons_31 está desconectado Newbie
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    29 ago, 09
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    Predeterminado como se hacen las que papas de pizza...???


    Descargar ahora
    hola, kisiera saber si alguien sabe como se hacen las que papas ke dan en pizza hut, agradeceria su aytuda porfavor gracias!!

  2. #2
    Avatar de kliop
    kliop está desconectado Exclusivo
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    Predeterminado

    Pues ya había un tema exactamente sobre esto, podrías utilizar las búsquedas.
    Ese avatar me queda perfecto.

  3. #3
    Avatar de moztachonchomp
    moztachonchomp está desconectado Usuario GT
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    30 dic, 07
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    Predeterminado

    yo se!!! tomas el telefono hablas a pizza hut, luego pides una pizza y unas que-papas, vas a la tienda por una coca, esperas media hora y voaaaalaaaa ya tienes que-papas calientitas listas para saborearse.
    ya enserio lo ignoro y tambien me gustaria saber alguna receta parecida
    para que chin#*?¡% poner algo aqui.

  4. #4
    Avatar de karlitoxx07
    karlitoxx07 está desconectado Participador
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    24 abr, 09
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    ignorolo pero buscaremos
    jejeje zhaluttt, jejejeje

  5. #5
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    Predeterminado

    Aqui vi una interesante:
    http://lacocinadeile-nuestrasrecetas...ueso-tipo.html




    Anoche hice estas ricas croquetas de papa y queso, las hice en 2 versiones. Las quepapas que hacen en Pizza Hut tiene el agregado de chile picado, cosa que omiti, pero ustedes pueden colocarle trocitos de jamon, o lo que se les ocurra!

    Esta no es una croqueta mas, no lleva huevo, así que las pueden consumir aquellos que tengan alergia al huevo.


    Primero hiervo 1kg de patatas con cascara hasta que al pincharla con un tenedor penetre facilmente.

    Una vez cocidas, las sumerjo en agua bien fria y la dejo unos minutos, de esta forma la cascara se afloja y la podemos pelar con la mano de forma muy rapida.




    una vez peladas, las pisamos con un tenedor de forma no muy pareja



    le agregamos 50 gr de parmesano rallado, un poco de aji molido, pimienta, nuez moscada, y 150 gr de queso tipo cheddar, mozzarella, gouda, massdam, lo que sea firme pero que se derritan. Yo utilice mozarella. Tambien condimentamos con sal.




    con la mano amaso para integrar los ingredientes.



    ya esta la pasta, pruebo a ver si le falta sal.




    con la ayuda de las dos manos, formamos bolitas del tamaño de una nuez y dejamos orear unos minutos, mientras vamos a preparar la cobertura




    para ella utilizamos

    1 taza de harina
    1 cdita de bicarbonato
    un poco de sal
    1 cdita de pimenton




    vamos agregando agua bien fria



    hasta formar una crema como para panqueques o crepes, tipo tempura. Colamos la pasta para sacarle los grumos y dejamos descansar en frio durante 5 minutos



    Esta es la primera version:

    sumergimos la bolita de patata en el tempura




    y freimos en aceite caliente




    la otra version es despues de pasar la bolita por la pasta, la rebozamos en pan rallado.

    Si quieren un toque exotico, pueden pasarla por almendras molidas, coco rallado, copos de maiz molidos, etc.




    asi de cremosa y perfecta nos quedan. A mi me gusta mas comerlas tibias, no tan calientes, porque el gusto del queso se nota mas.




    estas son las 2 variedades




    estas son solo con el tempura




    y estas otras con el tempura y pan rallado




    una locura de ricas!!!!

  6. #6
    bananena está desconectado Participador
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    06 ago, 09
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    Predeterminado

    Ay que delicia!!!!!!!!!!!!! se ven riquísimas ingmaoshingown, esta misma noche las preparo para la cena de suerte tengo todos los ingredientes, yo hago unas un poco parecidas pero las paso por harina, huevo y pan molidoy cuando no tengo tiempo las hago con hojuelas de papa en vez de papa natural, pero estas se me hacen diferentes y se ven bien ricas, muchas gracias por tu aporte, recibe saludos

  7. #7
    Avatar de salem##
    salem## está desconectado V.I.P
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    Predeterminado

    mmm que rico,
    <º))))><.·´¯`·.[Salem]¸.·´¯`·.¸><((((º>

  8. #8
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    Predeterminado

    grasias por este rico aporte

  9. #9
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    Predeterminado

    no pues se ven muy bien y al parecer sencillas, gracias por iniciar la duda y por respondernos despues con la receta

    saludos!

  10. #10
    Avatar de juantrejo
    juantrejo está desconectado Exclusivo
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    sin ti no importa donde
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    mmm, se ven muy buenas, el fin de semana hago haber que tal,

    saludos

  11. #11
    curandero04 está desconectado Participador
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    Predeterminado

    bajando y checando...
    GRAX

  12. #12
    Avatar de gabo_wow
    gabo_wow está desconectado Destacado
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    se ven chidas gracias

  13. #13
    Avatar de carlosdl
    carlosdl está desconectado Usuario GT
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    Predeterminado

    que rico... las prepararé!
    ______________________

    Saludos!

    Carlosdl....

  14. #14
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    Predeterminado

    se ve buenas xD las intentare enseguida justo ahora me meti aqui porque tenia hambre XD hahhaa


  15. #15
    Avatar de Roytuxrue
    Roytuxrue está desconectado Destacado
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    08 jun, 10
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    Predeterminado

    Yo ya las hice y creo que es mucho 1 kilo de papa...
    porque se sentía más la papa que el quedo o igual y no le puse mucho queso
    Compré una bola de com 300 grs de mozarella y queso parmesano rayado.
    Spread the fail whale!
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